Een echte blikvanger: de Ossidiana-espressopot van Alessi. De meeste vergelijkbare espressopotten zijn aluminiumkleurig, maar de Ossidiana is daarentegen een echte ‘Black Beauty’.
Het ontwerp van deze puristische espressokan is van de hand van de Siciliaanse architect Mario Trimarchi. Ook de capaciteit van de Ossidiana-espressokan mag er zijn: u kunt zich verheugen op maximaal drie kopjes espresso.
Materiaal en afmetingen
De Ossidiana-espressopot van Alessi is vervaardigd uit hoogwaardig gegoten aluminium. Het handvat en de knop zijn gemaakt van thermoplastische hars (kunststof). De inhoud bedraagt 150 milliliter – oftewel de genoemde drie kopjes. De Ossidiana heeft een totale hoogte van 17,5 cm en een diameter van 8,5 cm. Goed om te weten: aangezien het hoofdmateriaal aluminium is, is de espressopot niet geschikt voor inductiekookplaten .
Het percolatieprincipe
Een espressopot mag in geen enkel Italiaans huishouden ontbreken. En zo werkt het: In het onderste deel van de espressopot wordt het water gegoten en op het daarboven liggende filter wordt de gemalen koffie gedaan. Door de hete kookplaat wordt druk opgebouwd en schiet het water omhoog. Zodra u het kenmerkende sissende geluid hoort, weet u: de koffie is klaar!
Overige producten
Bij ons kunt u heel eenvoudig van een klassieke espresso een cappuccino, caffè latte of een latte macchiato maken. In onze online shop vindt u namelijk de juiste accessoires: van melkkan tot suikerpot. En mocht u liever thee drinken: Alessi – en wij – hebben ook voor theekenners de juiste theepotten in huis.